Eine Wundertüte zum Verlieben
Nah, nimmt es dich wunder, was das ist?
Als meine Schwester, das erste Mal von diesem Rezept erzählte und was es für Zutaten hat, dachte ich nur WHAT? Und das soll schmecken?
Was soll ich sagen, es was unglaublich lecker!
Gschnätzlets Wunder ist eine wahre Wunder-Tüte, es erinnert etwas an eine Tomaten-Rahm-Saue, mit einer leichten schärfe im Abgang.
Lass dich am besten selbst überraschen.
Gschnätzlets Wunder
Gschnätzlets Wunder ist eine wahre Wunder-Tüte, es erinnert etwas an eine Tomaten-Rahm-Saue, mit eine leichten schärfe im Abgang.
Drucken
Pin
Rate
Portionen: 2 Personen
Zutaten
- 500 g Poulet
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprika
- 1 Prise Curry
- 4-5 TL Tabasco
- 1 EL Ketchup
- 1 dl Weisswein
- 2 dl Bouillon (2 TL Bouillon-Pulver)
- 1,5 dl Halbrahm
- 1 EL Maizena (Maisstärke)
- 1/2 TL Salz
Anleitungen
- Zwiebeln hacken, Knoblauchzehe pressen und Poulet in kleine Würfel schneiden
- Poulet mit wenig Olivenöl anbraten, mit Salz & Pfeffer würzen.Poulet aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen
- Zwiebeln weich dämpfen, Knoblauch, Paprika, Curry, Tabasco und Ketchup dazugeben. Alles kurz andämpfen.
- Mit Weisswein ablöschen und kurz einköcheln lassen.
- Bouillon beigeben und aufkochen.
- Rahm mit Maizena anrühren und beigeben.
- Fleisch wieder hinzugeben und alles kräftig einköcheln lassen
Dazu eignet sich hervorragend Reis (Langkorn-Reis).
Gefällt dir?Merk dir das Rezept auf Pinterest @vronisvanlife
Wie fandest du die Wundertüte „Gschnätzlets Wunder“?
Schreib mir gerne in den Kommentaren, wie du das Rezept fandest.
Deine Vroni
