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Wok-Pfanne auf dem Teller angerichtet, Rezept aus der Van Küche von Vroni's Vanlife

Wok-Pfanne

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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • Wok

Zutaten
  

  • je 1 rote, gelbe, orange Paprika / Peperoni
  • 1 Karotte
  • 25 ml Bouillon / Gemüsebrühe
  • 1 TL Speisestärke / Maizena
  • 4 EL Sesamöl
  • 4 EL Soja Sauce
  • Salz & Pfeffer

Asia Nudeln (Glasnudeln)

Anleitungen
 

  • Peperoni und Karotten waschen und in Streifen schneiden
    Gemüsebrühe und Stärke vermischen
    Wok-Pfanne, Zutaten, Rezept aus der Van Küche von Vroni's Vanlife
  • Sesamöl in Wok erhitzen Karotten und Peperoni kurz anbraten
    Wok-Pfanne, Gemüse anbraten, Rezept aus der Van Küche von Vroni's Vanlife
  • Sojasauce und Gemüsebrühe hinzufügen, Gemüse dünsten (ca. 5-10 Minuten)
  • Nudeln in einem separaten Topf mit Wasser ca. 5 Minuten kochen lassen
  • Nudeln hinzufügen und mit Salz & Pfeffer abschmecken
    Wok-Pfanne, Nudeln dazugebe, Rezept aus der Van Küche von Vroni's Vanlife
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