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CousCous Salat mit Karotten und Cherry Tomaten, Rezept aus Vroni's Vanlife

CousCous Salat

schnelles Sommerrezept für Heisse Tage
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 1 Personen

Zutaten
  

  • 1 Karotte
  • 1/2 Peperoni / Paprika
  • Granatapfel-Kernen
  • 5 Cherry Tomaten
  • 50 g CousCous
  • wenig Sonnenblumenöl
  • wenig Balsamico
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Couscous in Schüssel geben und mit heissem Wasser übergiessen, sodass alles Couscous bedeckt ist. 15 Minuten ziehen lassen.
  • Karotte schälen, Paprika & Cherry Tomaten waschen
    Gemüse in kleine Scheiben, Würfel schneiden
    Karotten raffeln für Couscous Salat, Rezept von Vroni's Vanlife
  • Gemüse zum CousCous geben und mit Öl, Balsamico, Salz & Pfeffer würzen
    CousCous Salat mit Karotten und Cherry Tomaten, Rezept aus Vroni's Vanlife
Keyword CousCous
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